„A búcsúk Székelyföldön nemcsak vallási, hanem barátságos összejövetelek, vendégeskedés ünnepei is... Midőn valamely faluban búcsú van, összeseregel oda a vidék összes papsága, össze a vidék egész népsége, odagyűlnek a kedvderítő zenészek, oda a vidék szerencsétlen nyomorékjai, koldusai.”  (Orbán Balázs)

Időpont: 2011. szeptember 24-25.
Helyszín: Szabadság tér, Erzsébet Park
Szervező: Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatala
Társszervezők: Kovászna Megyei Kulturális Központ, Mukkk Kulturális és Ifjúsági Egyesület
Partnerek: Háromszék Táncegyüttes, Caritas, Regős Egyesület, Guzsalyas Alapítvány

A vásártartási jog egyik kiemelkedő fontosságú kiváltsága volt Sepsiszentgyörgynek, itt évente négy alkalommal országos vásárokat is engedélyeztek. Az idő során olyannyira jelentőssé válik, hogy Brassó városa a királyhoz folyamodik Sepsiszentgyörgy vásártartási jogának visszavonása érdekében. A kirakodóvásár a hajdani sokadalmi hangulatot idézi fel hagyományos termékek és termények, korabeli viseletek, mesterségbemutatók, látványkonyhák és vásári finomságok, komédiások, muzsika és játékok segítségével. Mindezt oly módon, hogy ösztönözzük a látogatókat, hogy bekapcsolódjanak a vásári életbe. Ezért különböző játékokat lehet majd kipróbálni a vásárban.

A rendezvény legfontosabb alkotóelemei
•    Kézműves vásár interaktív mesterségbemutatókkal
•    Terményvásár (kis- és őstermelők vására)
•    Látványkonyhák a vásári fogadóban
•    Gyereksarok (népi gyermekjátékok)
•    Vásári mozgó komédiások, artisták műsora
•    Mesebarangolás – szerepjáték gyerekeknek
•    Garasos vásári játékok (családoknak, felnőtteknek)
•    Életképek (működő fazekas-, és kovácsműhely berendezése, hírek kidoboltatása, álruhás Mátyás király, javasasszonyok stb.)

A kézművesvásár

Környékbeli és távolabbról érkező népi kézműves mesterek (fafaragók, bútorfestők, fazekasok, szűcsök, tímárok, csizmadiák, pogácsások stb.) kínálják majd portékáikat a vásárban. A résztvevőket pályázati úton választjuk ki, figyelembe véve mesterségüket, a termékeket, melyekkel jelentkeztek, illetve az élő mesterségbemutató lehetőségét. A követelmények közé tartozik, hogy az eladók népviseletbe, korabeli hangulatot idéző ruhákban legyenek. A pályázatokat és egyben a termékeket egy szakmai bizottság bírálja el, hogy kizárjuk a vásárból az anakronisztikus portékákat, mint például a nemez mobiltelefontartó vagy a cserép hűtőmágnes.
A kézműves vásárban lesz a helye az élő mesterségbemutatóknak, ahol az érdeklődők is kipróbálhatják a kézügyességüket, rátermettségüket.

Jelentkezési határidő: szeptember 15.

Terményvásár

Helybéli, környékbéli gazdák kínálják árujuk. Olyan hagyományos termékek kerülnek a pultokra mint szalonna, szilvavíz, tejtermékek, hentesáru, metélt, valamint kistermelők friss zöldségei, gyümölcsei.

Jelentkezési határidő: szeptember 15.

Látványkonyhák

A vásárban a megszokott pecsenyesütés, kürtőskalács- és lángos sütés mellett lesz  szabadtűzi sütés-főzés, melynek célja felidézni hagyományos paraszti és háromszéki ízeket. Lehet majd kapni vásári nyalánkságokat is (sült almát, mézeskalácsot, kalácsot).

Gyereksarok

A gyereksarokban népmesékből ihletődött feladatok, foglalkozások és játékok várnak a kicsikre, alkalmuk lesz rongybabát vagy csúzlit készíteni, ügyességi versenyekben részt venni, komédiázni, természetesen mindezt szakértők felügyelete alatt.

Garasos vásári játékok

A játék alapelve, hogy a vásár majdminden mozzanatába bekapcsolódhasson a közönség. Minden elvégzett feladat jutalma egy pár garas, amelyek összegyűjtve átválthatóak különböző nyereményekre (vásári tarisznya, erszény, cserépedények, mézeskalács, fajátékok, sulykok, szalagok vagy szolgáltatások: kártyavetés, táncoktatás, képmásrajz stb.).

Tervezett játékok:
•    Patkódobás
•    Zsákbanfutás
•    Az álruhás Mátyás király felkutatása
•    Fazekassegéd munka
•    Faragó inas munka
•    Töklámpás készítés
•    Fejés
•    Kukoricafejtés
•    Favágás
•    Találós kérdések megfejtése
•    Fonás, szövés
•    Mutatványozás (zsonglőrködés három labdával 1-3 percig)
•    Ágnes asszony szolgálója (mosás)
•    Lúdtollal írni
•    Papírmerítés

Muzsika és szórakoztató programok

Állandó programok (Szeptember 24-25.)

Kézműves vásár és mesterségbemutatók, terményvásár, látványkonyhák, borkóstoló, vásári komédiások

Szombat, szeptember 24.

Színpadi koncertek

Égvilág zenekar (Ségercz Ferenc és barátai), Szászcsávási zenekar, Nicola Parov Quartet és Herczku Ágnes

Más helyszínek

Évadnyitó táncház a Lajtha László teremben
Mesebarangolás – Játékos mesekalandok gyerekeknek – Erzsébet park

Vasárnap, szeptember 25.

Színpadi koncertek
Folker zenekar – gyermektáncház, István Ildikó és barátai, Nemez zenekar, Balogh Kálmán és a Gipsy Cimbalom Band

Más helyszínek
Minestrone zöldségzenekar – a vásár területén